Pommes de terre festonnées à la mijoteuse

INSTRUCTIONS

1. Fouettez ensemble la crème épaisse, le lait entier, la fécule de maïs et l’ail émincé dans un bol à mélanger.
2. Ce festonné facile à réaliser se compose de trois couches. Au fond du plat, disposez 1/3 des tranches de pommes de terre en cercles concentriques superposés. Versez 1/3 du mélange crémeux par-dessus et parsemez d'1/3 de cheddar, de parmesan et de feuilles de thym.
3. Continuez avec les couches restantes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient dans la casserole. Saupoudrez de poivre noir.
4. Placez le couvercle sur le dessus et faites cuire lentement à puissance élevée pendant 3 heures 30 minutes ou à basse température pendant 7 heures . Ne remuez pas.
5. Une fois le temps écoulé, retirez le couvercle et gardez au chaud jusqu'au moment de servir. Bon appétit !