Mijoteuse - Fudge au beurre de cacahuète

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Ingrédients
  • 1 tasse de pépites de chocolat à faible teneur en glucides
  • 8 onces de fromage à la crème
  • 1/4 tasse d'érythritol
  • 1/4 tasse de beurre d'arachide sans sucre ajouté
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
  • Placez tous les ingrédients dans l'Instant Pot et couvrez avec le couvercle de la mijoteuse.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure et remuer. Lisser le mélange et poursuivre la cuisson 30 minutes supplémentaires.
  • Versez le mélange dans un moule de 8 pouces x 8 pouces recouvert de papier sulfurisé et laissez refroidir pendant 2 heures. Tranchez.
Notes
  • Donne 12 carrés
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