By Livre de recettes pour un ventre plat instantané par Patricia Gilroy
2 portions
plus de 2 heures
Facile
Recipe Details
Cours: Plats principaux
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 370 min
Durée totale: plus de 2 heures
Technique de cuisson: Mitonner
Cuisine: Moderne
Régime: Faible en glucides, Faible en gras
Rendement: 2 portions
Ingredients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café d'assaisonnement pour fajitas
1/2 cuillère à café de base de poulet
2 gousses d'ail
2 poitrines de poulet désossées et sans peau
14,5 onces de tomates en dés
1/2 oignon
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1 tortilla de blé entier
1/4 avocat
1/4 tasse de coriandre
1 quartier de citron vert
INSTRUCTIONS
Mélangez l'huile d'olive avec l'assaisonnement pour fajitas, la base de poulet et l'ail. Frottez les blancs de poulet avec ce mélange.
Versez la moitié des tomates au fond du pot, puis ajoutez les oignons, les blancs de poulet et les poivrons. Recouvrez du reste des tomates.
Fermez le couvercle et laissez la grille d'aération ouverte. Utilisez le programme de cuisson lente et le réglage « Bas ». Réglez la minuterie sur 6 heures.
Une fois cuit, effilochez le poulet à l'aide de deux fourchettes.
Remplissez le wrap avec le poulet, l'avocat, la coriandre et le quartier de citron vert.