Soupe de poulet thaïlandaise mijotée lentement

By: Équipe culinaire Instant Pot

Slow Cooked Thai Chicken Soup
cuisine icon Cuisine
asiatique, thaïlandais
cuisine icon Cours
Dîner, Déjeuner, Plat principal, Soupe
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
plus de 2 heures
cuisine icon Technique de cuisson
Mitonner
cuisine icon Mots-clés
4-6 servings, asian, black pepper, boneless, broccoli, brown sugar, chicken stock, chopped cilantro, coconut milk, crushed peanuts, dinner, easy, fish sauce, fresh ginger, fresh lime juice, garlic cloves, Instant Pot Culinary Team, large carrot, lunch, main course, more than 2 hours, red bell pepper, red chili flakes, salt, skinless chicken breast, slow cook, slow cook recipes, soup, soup recipes, soy sauce, thai, thai red curry paste, yellow onion

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 16 oz de lait de coco
  • 3 tasses de bouillon de poulet
  • 4 oz de pâte de curry rouge thaï
  • 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
  • 5 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 2 livres de poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 1 oignon jaune
  • 1 grosse carotte
  • 1 poivron rouge
  • 1 brocoli
  • sel
  • poivre noir
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 4 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • cacahuètes concassées
Instructions
  • Versez le lait de coco, le bouillon de poulet, la pâte de curry rouge thaï, la sauce de poisson, la sauce soja, la cassonade, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge dans la casserole intérieure et fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Ajoutez le blanc de poulet et les légumes en veillant à bien recouvrir le poulet. Si nécessaire, ajoutez du bouillon de poulet.
  • Sélectionnez CUISSON LENTE-Personnalisé-Élevé et réglez la durée sur 9 heures, appuyez sur DÉMARRER .
  • Fermez le couvercle de cuisson sous pression de l'Instant Pot et réglez la libération de pression sur VENT .
  • Une fois le temps écoulé, retirez le blanc de poulet, coupez-le en morceaux et remettez-le dans la marmite. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
  • Servir avec du riz ou des nouilles si désiré.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.