Cobbler aux pêches mijoté

By: Équipe culinaire Instant Pot

Slow Cooked Peach Cobbler
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Dessert
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
plus de 2 heures
cuisine icon Technique de cuisson
Mitonner
cuisine icon Mots-clés
4-6 servings, all-purpose flour, american, baking powder, baking soda, cinnamon, cook 4 hour, dessert, easy, fresh lemon juice, Instant Pot Culinary Team, instant pot peach cobbler, light brown sugar, more than 2 hours, old-fashioned oats, prep 30 min, ripe peaches, slow cook, unsalted butter, vanilla extract

prep icon Temps de préparation
30 minutes
cook icon Temps de cuisson
4 heures

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 6 tasses de pêches mûres
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun clair
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de cassonade claire
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé
Instructions
  • Placez les pêches, le jus de citron et le sucre dans la casserole intérieure et mélangez.
  • Répartissez-les uniformément sur le fond du pot intérieur.
  • Dans un bol moyen, fouettez ensemble tous les ingrédients de la garniture.
  • Saupoudrer sur les pêches
  • Sélectionnez « CUISSON LENTE » sans cuisson et réglez la durée sur 4 heures. Appuyez sur « DÉMARRER » . Fermez le couvercle et réglez sur « VENTILATION ».
  • Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et laissez reposer 20 à 30 minutes avant de servir .
  • Servez et dégustez !
Notes
  • Facultatif : Servir avec de la glace à la vanille !
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