Poulet à l'ail et au miel cuit lentement

By: Équipe culinaire Instant Pot

Slow Cooked Honey Garlic Chicken
cuisine icon Cuisine
canadien
cuisine icon Cours
Dîner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
plus de 2 heures
cuisine icon Technique de cuisson
Mitonner
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
6 heures

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 3 à 4 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau
  • 1/2 tasse de sauce soja
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/4 tasse de ketchup
  • 1/4 tasse de sauce Hoisin
  • 1/4 tasse de bouillon de poulet
  • 6 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe de sauce Sriracha
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café de gingembre frais
  • graines de sésame
Instructions
  • Ajoutez la sauce soja, le miel, le ketchup, la sauce hoisin et le bouillon de poulet dans la casserole. À l'aide d'un fouet, mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  • Ajoutez l’ail, le vinaigre de riz, la sriracha, le poivre, l’huile de sésame et le gingembre et remuez bien.
  • Ajoutez les cuisses de poulet et plongez le poulet dans la sauce et assurez-vous que tout le poulet est enrobé de sauce.
  • Fermez le couvercle sur la casserole et réglez sur VENT .
  • Sélectionnez CUISSON LENTE-Personnalisé-Élevé et réglez la durée sur 6 heures .
  • Appuyez sur DÉMARRER .
  • Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et transférez le poulet dans une assiette de service.
  • Versez la sauce sur le poulet et décorez de graines de sésame.
Notes
  • Conseil du chef : Servez avec du riz ou des nouilles et des légumes sautés !
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