Pâtes penne au poulet et bacon à cuisson lente

By: Équipe culinaire Instant Pot

Slow Cooked Bacon Ranch Chicken Penne Pasta
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Dîner, Déjeuner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
plus de 2 heures
cuisine icon Technique de cuisson
Sauté, Mitonner
cuisine icon Mots-clés
4-6 servings, american, black pepper and sea salt, boneless and skinless chicken breast, chicken broth, chopped fresh parsley, cook 4 hour, cream cheese, dinner, easy, garlic powder, heavy cream, Instant Pot Culinary Team, instant pot dinner recipes, instant pot pasta, instant pot pasta recipes, lunch, main course, more than 2 hours, penne pasta, prep 20 min, ranch dressing, sauté, shredded cheddar cheese, slow cook, sour cream, thick-cut bacon

prep icon Temps de préparation
20 minutes
cook icon Temps de cuisson
4 heures

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 1/2 lb de bacon coupé épais
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 3 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses de pâtes penne
  • 1/2 tasse de crème sure
  • 2 oz de fromage à la crème
  • 1/2 tasse de vinaigrette ranch
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • Poivre noir et sel de mer
  • persil frais haché
Instructions
  • Assaisonnez la poitrine de poulet avec de la poudre d’ail, du sel et du poivre.
  • Sélectionnez SAISIR/SAUTER et réglez le temps sur 30 minutes . Appuyez sur DÉMARRER .
  • Après le préchauffage, ajoutez le bacon dans la marmite et faites-le revenir environ 10 minutes , jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Transférez le bacon dans un bol et réservez.
  • Ajoutez le blanc de poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 à 15 minutes . Remettez le bacon dans la marmite et ajoutez la vinaigrette ranch. Bien mélanger.
  • Appuyez sur ANNULER pour désactiver le sauté.
  • Ajoutez 250 ml de crème épaisse et 500 ml de bouillon de poulet, puis fouettez bien. Grattez les sucs bruns du fond et lissez les grumeaux.
  • Ajoutez les pâtes penne, assurez-vous que les pâtes sont bien imbibées.
  • Sélectionnez CUISSON LENTE-Personnalisé-Élevé et réglez la durée sur 4 heures . Appuyez sur DÉMARRER .
  • Fermez le couvercle de cuisson sous pression sur la casserole et réglez sur VENT .
  • Une fois la cuisson lente terminée, retirez le couvercle, sortez la poitrine de poulet et effilochez-la.
  • Incorporer la crème sure, la poitrine de poulet râpée, le fromage à la crème en cubes et le cheddar.
  • Servez et dégustez !
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