Assaisonnez la poitrine de poulet avec de la poudre d’ail, du sel et du poivre.
Sélectionnez SAISIR/SAUTER et réglez le temps sur 30 minutes . Appuyez sur DÉMARRER .
Après le préchauffage, ajoutez le bacon dans la marmite et faites-le revenir environ 10 minutes , jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Transférez le bacon dans un bol et réservez.
Ajoutez le blanc de poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 à 15 minutes . Remettez le bacon dans la marmite et ajoutez la vinaigrette ranch. Bien mélanger.
Appuyez sur ANNULER pour désactiver le sauté.
Ajoutez 250 ml de crème épaisse et 500 ml de bouillon de poulet, puis fouettez bien. Grattez les sucs bruns du fond et lissez les grumeaux.
Ajoutez les pâtes penne, assurez-vous que les pâtes sont bien imbibées.
Sélectionnez CUISSON LENTE-Personnalisé-Élevé et réglez la durée sur 4 heures . Appuyez sur DÉMARRER .
Fermez le couvercle de cuisson sous pression sur la casserole et réglez sur VENT .
Une fois la cuisson lente terminée, retirez le couvercle, sortez la poitrine de poulet et effilochez-la.
Incorporer la crème sure, la poitrine de poulet râpée, le fromage à la crème en cubes et le cheddar.