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Gruau d'avoine coupé en acier à cuisson lente avec pommes

Par Time Magazine

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10 portions

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plus de 2 heures

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Facile

Slow Cook Steel-Cut Oatmeal with Apples
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Détails de la recette

Cours: Petit-déjeuner

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 3 minutes

Temps de cuisson: 6 heures

Durée totale: plus de 2 heures

Technique de cuisson: Mitonner

Cuisine: Américain

Régime: Sans produits laitiers, Sans gluten, Végétarien

Rendement: 10 portions

Ingrédients

  • 4 tasses de pommes Granny Smith
  • 2 tasses d'avoine coupée en acier
  • 7 tasses d'eau
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • 13,6 onces de lait de coco
  • noix de cajou
  • pomme Granny Smith
Pendant que vous dormez, votre mijoteuse prépare votre petit-déjeuner : quoi de mieux ?

INSTRUCTIONS

  1. Enduire le récipient intérieur de l'Instant Pot d'huile. Mélanger la pomme et les 6 ingrédients suivants (avoine et lait de coco) dans le récipient intérieur.
  2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot. Tournez la poignée d'évacuation de la vapeur en position « Ventilation ». Appuyez sur [Cuisson lente] et utilisez [Réglage] pour sélectionner le mode « Moins ». Appuyez sur [-] ou [+] pour choisir un temps de cuisson de 6 heures.
  3. Bien mélanger avant de servir. Garnir de noix de cajou grillées et de dés de pomme supplémentaires, si désiré. Bon appétit !

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