Steaks de jambon à l'ananas tranchés

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Ingrédients
  • 4 tranches d'ananas en conserve
  • 4 tranches 1/2 pouce restes de jambon épais
  • 4 tomates cerises
  • 8 brins de thym frais
  • 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de jus d'ananas en conserve
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • sel et poivre au goût
Instructions
  • Disposer les tranches de jambon sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans un petit bol au micro-ondes et ajoutez 2 cuillères à soupe de jus d'ananas, 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange, 1 cuillère à café de jus de citron, du sel et du poivre et mélangez bien.
  • Versez le glaçage sur les tranches de jambon et étalez-le avec le dos d'une cuillère pour bien les recouvrir. Disposez les rondelles d'ananas sur chaque tranche de jambon, puis deux brins de thym ; placez une tomate cerise au centre de chaque ananas.
  • Réglez le four Instant Omni sur Cuisson à 450 °F pendant 5 minutes .
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