Boulettes de viande simples

By: J'adore mon régime cétogène Instant Pot par Sam Dillard

Simple Meatballs
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
Céto
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
4 servings, 85% lean ground beef, almond flour, beef broth, contributed, cook 9 min, dried oregano, dried parsley, easy, egg, I Love My Instant Pot Keto Diet by Sam Dillard, keto, less than 15 min, main course, modern, parmesan, pepper, prep 5 min, pressure cook, salt, tomato sauce

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
9 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 livre de bœuf haché maigre à 85 %
  • 1/4 tasse de farine d'amandes
  • 1/4 tasse de parmesan
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à café de persil séché
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'origan séché
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1 tasse de sauce tomate
  • 1/2 tasse de bouillon de bœuf
Instructions
  • Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la farine d'amande, le parmesan, l'œuf, le persil, le sel, l'origan et le poivre. Bien mélanger et former 12 boules.
  • Versez la sauce tomate et le bouillon au fond de l'Instant Pot. Ajoutez les boulettes de viande en les retournant pour les enrober de sauce. Refermez le couvercle. Appuyez sur le bouton Manuel et réglez le temps de cuisson sur 9 minutes.
  • Lorsque le minuteur sonne, laissez la vapeur se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante. Versez la sauce sur les boulettes de viande. Servez chaud.
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