Pain plat de saison

INSTRUCTIONS

1. Ouvrez la pâte à pizza et divisez-la en 2 morceaux à peu près égaux.
2. Déposez la moitié de la pâte sur la plaque à pizza fournie et étirez-la légèrement pour agrandir sa surface. Badigeonnez le dessus de la pâte d'huile d'olive et réservez.
3. Réglez l'Omni sur Cuisson à 400 °F / 205 °C pendant 3 minutes .
4. Une fois le four à température, placez le moule à pizza sur la grille inférieure et faites cuire à la même température pendant 3 minutes .
5. Une fois les 3 minutes de cuisson terminées, retirez délicatement la poêle et retournez la pâte.
6. Ajoutez la moitié de la mozzarella, de la burrata, des champignons, des oignons, des pistaches et des épinards au pain plat.
7. Réglez l'Omni sur Cuisson à 205 °C pendant 6 minutes , puis remettez le pain plat au four pour terminer la cuisson. Répétez l'opération pour l'autre moitié de la pâte.
8. Une fois la cuisson terminée, coupez le pain plat en carrés et nappez-le d'un filet de miel chaud. Bon appétit !