Bar aux tomates et pommes de terre
4 portions
Facile
INSTRUCTIONS
- Mettre les huit premiers ingrédients (jusqu'au poivre) et 1/4 de cuillère à café de sel dans un Instant Pot de 6 litres. Placer une grille dans la casserole. Ajouter les pommes de terre dessus. Placer le poisson congelé dessus. Saupoudrer le poisson du 1/4 de cuillère à café de sel restant. Verrouiller. Régler sur Haute Pression pour une cuisson de 10 minutes . Relâcher rapidement la pression. Ouvrir le couvercle avec précaution.
- Utilisez une grille pour retirer les pommes de terre et le poisson de la cocotte. Répartissez le bouillon et les pommes de terre dans 4 bols et garnissez de poisson. Déposez 1/2 cuillère à soupe de beurre sur chaque portion de poisson. Parsemez d'herbes et servez avec des quartiers de citron.
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À propos du chef
Dotdash Meredith
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