1 servingsace nova blenderair frying

Salsa Asada

By Mariana Orozco

Icon of two silouettes of people

1 portion

Salsa Asada
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Apéritifs, Collations

Technique de cuisson: Friture à l'air

Cuisine: mexicain

Rendement: 1 portion

Ingredients

  • 1¼ tasse (250 g) de tomates mûres
  • 1¼ tasse (250 g) de tomates vertes
  • ¼ oignon
  • Spray de cuisson
  • 1 gousse d'ail
  • poivre serrano
  • coriandre
  • Sel et poivre
  • Chips tortilla

INSTRUCTIONS

  1. À l'aide du panneau Instant Vortex, appuyez sur Air Fry, réglez le temps sur 15 minutes et la température sur 171 °C. Appuyez sur Démarrer .
  2. Une fois le message « Ajouter un aliment » affiché, ouvrez le panier et placez la tomate, la tomate et l'oignon lorsqu'il indique « Ajouter un aliment » . Vaporisez un peu d'huile sur les aliments et laissez cuire.
  3. Ouvrez de temps en temps le plateau et déplacez les morceaux pour qu'ils cuisent uniformément.
  4. Au bout de 10 minutes , ajoutez l'ail et le piment serrano. Terminez la cuisson et, à l'aide du mixeur Ace Nova , ajoutez la coriandre, le sel et le poivre, puis lancez la fonction Mix pendant 1 minute .
  5. Insérez le bol en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur la fonction Sauté et réglez le temps sur 2 minutes .
  6. Servir immédiatement comme collation, pour des chilaquiles ou des enchiladas, ou congeler.

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