Découpez un rectangle de papier sulfurisé pour qu'il s'adapte au fond d'un moule à pain de 2 tasses
Placez le biscuit Graham dans le moule sur du papier sulfurisé.
Étalez 1/3 tasse de pâte à brownie préparée sur les biscuits Graham. Saupoudrez de chocolat haché.
Recouvrir du 1/3 de tasse de pâte à brownie restante. Couvrir légèrement de papier aluminium, sans sceller.
Versez 1 tasse d’eau dans l’Instant Pot, puis dans la grille à vapeur.
Abaissez soigneusement le moule à pain sur la grille à vapeur, puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 35 minutes.
Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
Retirez le moule à cake et garnissez-le de 6 guimauves. Placez-les sous le gril du four pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées (surveillez bien !).
Aplatissez légèrement les guimauves avec une fourchette pour les aider à s'étaler.
Laissez refroidir au moins 10 minutes, puis passez un couteau sur le pourtour du moule pour le décoller. Démoulez et coupez en 6 parts.
Notes
Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.