Nectarines rôties au yaourt glacé

By: Mané Hernandez

Roasted Nectarines with Frozen Yogurt
cuisine icon Technique de cuisson
Gril, Rôti
cuisine icon Mots-clés
4 servings, christmas, fruits, grill, healthy, instant vortex, juice of 1 lemon, ripe nectarines, roast, sweet freedom fruit syrup or use, syrup or sweetener of choice, unsweetened plain greek yogurt or coconut yogurt, valentine's day, zest of 1 lemon

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 3 nectarines mûres
  • 1 cuillère à soupe de sirop de fruits Sweet Freedom Ou utilisez
  • 1 yaourt grec nature non sucré ou yaourt à la noix de coco
  • Zeste de 1 citron
  • Jus d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de sirop ou d'édulcorant de votre choix
Instructions
  • Bien laver les nectarines. Couper en deux et retirer les noyaux.
  • Placez les moitiés de nectarines sur un plat et versez le sirop de fruits dessus.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur « Rôtir » . Réglez la durée sur 8 minutes et la température sur 400 °F (205 °C) .
  • Une fois que l' option « Ajouter des aliments » s'affiche, placez les moitiés de nectarine côte à côte, directement sur la grille. Fermez le panier.
  • Lorsqu'il reste 4 minutes et que le message « Tourner les aliments » apparaît, retournez les nectarines pour qu'elles cuisent bien des deux côtés.
  • Une fois le temps écoulé, ouvrez le tiroir et appuyez sur Annuler . Laissez les nectarines dedans jusqu'au moment de servir.
  • Pendant que les nectarines cuisent, vous pouvez préparer le yaourt glacé pour accompagner les nectarines : mettez tous les ingrédients dans un petit bol, remuez jusqu'à ce que tout soit incorporé et placez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Servez les nectarines rôties avec le yaourt glacé. Le mariage des nectarines sucrées et chaudes avec le yaourt glacé onctueux et citronné constitue un dessert d'été parfait.
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