4 servings45 minuteschicken thighs; bone-in skin on
Poulet rôti au citron et au romarin
By Équipe culinaire Instant Pot
4 portions
45 minutes
Moyen
Recipe Details
Cours: Plats principaux
Difficulté: Moyen
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Durée totale: 45 minutes
Technique de cuisson: Gril, Rôti
Rendement: 4 portions
Ingredients
8 cuisses de poulet avec os et peau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron, pressé
1 citron, tranché
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de romarin frais, haché
3 gousses d'ail hachées
2 oignons jaunes pelés et coupés en quartiers
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir frais
INSTRUCTIONS
Dans un grand bol, ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le romarin, l'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Rincez le poulet à l'eau froide, séchez-le avec du papier absorbant et ajoutez-le dans le bol avec les assaisonnements. Ajoutez les oignons coupés en quartiers.
Bien mélanger pour enrober uniformément tous les morceaux de poulet.
Ouvrez le couvercle et placez le plateau de friture à l'intérieur du panier. Sélectionnez « Rôtir » et réglez la température à 190 °C . Appuyez sur « Durée » et réglez sur 30 minutes . Appuyez sur « Démarrer » .
Une fois préchauffé et que l'option « Ajouter des aliments » s'affiche, ajoutez le poulet et les oignons en les répartissant uniformément. Disposez les tranches de citron sur le poulet et les oignons.
Une fois le temps de cuisson terminé, transférez le poulet dans un plat de service et servez immédiatement.