Carottes rôties

By: Équipe culinaire Instant Pot

Roasted Carrots
cuisine icon Régime
Faible en glucides, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Rôti
cuisine icon Mots-clés
3 servings, as needed, carrot, chopped, cook 10 min, cut into lengths (5 cm), dried oregano, extra-virgin olive oil, finely chopped, flat-leaf parsley, Instant Pot Culinary Team, low carb, peeled sliced, prep 10 min, roast, salt pepper freshly ground, thyme leaves, vegan, vegetarian

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
3 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • ½ cuillère à café de feuilles de thym frais, hachées
  • ¼ c. à thé d'origan séché, au besoin
  • Sel poivre fraîchement moulu
  • 1 lb de carottes, pelées, tranchées et coupées en morceaux (5 cm)
  • 1 ⅓ cuillère à soupe de persil plat, finement haché
Instructions
  • Placez les carottes dans un grand bol et mélangez-les avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, le thym et l’origan.
  • Choisissez Rôtir, 380°F / 195°C, 10 minutes .
  • Lorsque le voyant « Ajouter de la nourriture » ​​s'affiche, ouvrez le panier et placez-y les carottes. Refermez le panier.
  • Dès que l'écran affiche « Retourner les aliments » , retournez les carottes avec des pinces. Refermez le panier pour poursuivre la cuisson.
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le panier AF et placez les carottes dans un grand bol.
  • Ajoutez le persil, mélangez délicatement, goûtez et rectifiez le sel et le poivre. Servez chaud.
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