Frittata aux poivrons rôtis, tomates et épinards

INSTRUCTIONS

1. Dans un saladier, fouettez les œufs, puis ajoutez les tomates, les poivrons rôtis, les épinards et une pincée de sel et de poivre.
2. Versez le mélange d’œufs dans un plat de cuisson graissé et émiettez la moitié de la feta dessus.
3. Ajoutez 1 tasse d'eau dans le pot intérieur, puis placez le plat sur le trépied et abaissez-le à l'intérieur.
4. Fermez le couvercle de cuisson sous pression, puis sélectionnez Cuisson sous pression et réglez le temps sur 10 minutes .
5. Une fois le programme de cuisson terminé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 7 minutes , puis relâchez rapidement la pression restante.
6. Remplacez le couvercle de la friteuse à air et sélectionnez « Gril » . Réglez la durée sur 7 minutes et faites griller jusqu'à ce que le plat soit doré.
7. Une fois cuit, servez garni du reste de feta et d'une salade au choix. Bon appétit !