2 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement ranch
1 cuillère à café de sel
5 oz de bacon
4 oz de fromage cheddar
2 cuillères à soupe de ciboulette
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
INSTRUCTIONS
Dans un bol, mélanger l'assaisonnement ranch, le sel (si l'assaisonnement ranch est sans sel) et le fromage frais. Placer la grille dans la cocotte et y déposer le poulet. Étaler le mélange de fromage frais sur le poulet.
Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Ventilation » . Appuyez sur « Cuisson lente » et réglez la durée sur 6 heures .
Faire revenir le bacon séparément jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réserver.
Une fois le poulet cuit, effilochez-le avec deux fourchettes. Retirez la grille et remettez le poulet dans la casserole. Appuyez sur « Maintenir au chaud » , garnissez de cheddar et de bacon, puis couvrez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir garni de ciboulette fraîche et saupoudré de poivre noir moulu.