4 servingsamericanbacon

Poulet Ranch

By Francisca Alcalde

Icon of two silouettes of people

4 portions

Ranch Chicken
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Technique de cuisson: Mitonner

Cuisine: Américain

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 2 lb de poitrines de poulet
  • 1 tasse d'eau
  • 10 oz de fromage à la crème
  • 2 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement ranch
  • 1 cuillère à café de sel
  • 5 oz de bacon
  • 4 oz de fromage cheddar
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

INSTRUCTIONS

  1. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement ranch, le sel (si l'assaisonnement ranch est sans sel) et le fromage frais. Placer la grille dans la cocotte et y déposer le poulet. Étaler le mélange de fromage frais sur le poulet.
  2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Ventilation » . Appuyez sur « Cuisson lente » et réglez la durée sur 6 heures .
  3. Faire revenir le bacon séparément jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réserver.
  4. Une fois le poulet cuit, effilochez-le avec deux fourchettes. Retirez la grille et remettez le poulet dans la casserole. Appuyez sur « Maintenir au chaud » , garnissez de cheddar et de bacon, puis couvrez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  5. Servir garni de ciboulette fraîche et saupoudré de poivre noir moulu.

GET COOKIN’ WITH US