Poulet aux herbes rôti R2-D2™

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Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 3 1/2 à 4 livres de poulet entier
  • 1 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
Instructions
  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange d’épices .
  • Frottez le poulet avec le mélange d'épices. Pour un résultat optimal, insistez sur la poitrine et le dessus des cuisses.
  • Versez le bouillon dans la casserole et insérez la grille vapeur.
  • Déposez délicatement le poulet sur la grille à vapeur, puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 25 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement et complètement (environ 15 minutes).
  • Retirez délicatement la viande de la marmite en soulevant le trépied : la viande peut se défaire si elle est soulevée par les pattes ou la poitrine.
  • (Facultatif) Placez le poulet sous le gril pendant 4 à 5 minutes pour rendre la peau croustillante.
  • Laissez reposer la viande 5 minutes avant de la découper.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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