Salade de quinoa, betteraves et graines

By: Camila Quevedo

Quinoa, Beet and Seed Salad
cuisine icon Durée
20 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuire, Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
(green part), 20 minutes, 4 servings, bake, beet, cups water, finely chopped, healthy, instant pot, instant vortex, marigold seeds, merkén, olive oil, pressure cook, pumpkin seeds, quinoa, salt, sliced, smoked chili pepper, white quinoa

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 tasse de quinoa blanc
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette (partie verte), finement hachée
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ betterave, tranchée
  • 1¾ tasse d'eau
  • ¼ tasse de graines de citrouille
  • ¼ tasse de graines de souci
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de merkén, piment fumé
Instructions
  • Placez le récipient en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez l'huile d'olive, le sel, la ciboulette et les betteraves. Appuyez sur « Sauté » et réglez le temps de cuisson sur 2 minutes . Remuez délicatement.
  • Ajoutez ensuite le quinoa et l’eau.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot® en vous assurant que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Sélectionnez « Cuisson sous pression » et réglez le temps sur 6 minutes .
  • Une fois terminé, appuyez sur le bouton de décompression pour libérer tout l'air.
  • Pour servir, garnir d'un mélange de graines et de merken et accompagner de roquette.
  • Dans un petit bol, ajoutez les graines, l'huile et le merken. Remuez.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 6 minutes et la température sur 355 ºF (180 °C) .
  • Une fois que « Ajouter de la nourriture » apparaît sur l’écran, placez du papier d’aluminium sur la grille et étalez les graines sur la surface.
  • Lorsque « Turn Food » s'affiche à l'écran, ouvrez le plateau et fermez-le. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne .
  • Retirer et laisser refroidir. Peut être ajouté à des salades ou à tout autre plat savoureux de votre choix.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.