Quinoa

By: Équipe culinaire Instant Pot

Quinoa
cuisine icon Régime
Sans gluten, Sans lactose, Végétalien, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
4 servings, cold water, gluten-free, instant pot, Instant Pot Culinary Team, lactose-free, pressure cook, quinoa, salt, vegan, vegetarian

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 tasse de quinoa
  • 1 ¾ tasse d'eau froide
  • 1 cuillère à café de sel
Instructions
  • Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez tous les ingrédients.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 6 minutes .
  • Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et laissez la vapeur s'échapper naturellement pendant 10 minutes . Tournez ensuite la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois toute la pression évacuée, ouvrez le couvercle et retirez le quinoa.
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