Apéritif rapide aux boulettes de viande pour fêtes

INSTRUCTIONS

1. Versez 1 tasse d’eau dans l’Instant Pot, puis placez la grille vapeur dans l’appareil.
2. Ajoutez les boulettes de viande congelées dans un panier vapeur et abaissez soigneusement le panier vapeur sur la grille vapeur.
3. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
4. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 0 minute.
5. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes , puis relâchez rapidement la pression restante.
6. Retirez soigneusement le panier vapeur et la grille vapeur de la marmite et jetez l'eau de cuisson.
7. Éteignez la casserole en sélectionnant Annuler , puis à l'aide du panneau d'affichage, sélectionnez la fonction Sauté .
8. Ajoutez la gelée de raisin et la sauce barbecue dans la casserole. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que le tout soit fondu et homogène.
9. Remettre les boulettes dans la casserole et bien mélanger. Servir chaud, garni de ciboulette ciselée (facultatif). Bon appétit !