Grillades rapides

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Ingrédients
  • 200 g de tomates cerises
  • 350 g (¾ lb) de pommes de terre nouvelles
  • 200 g de champignons
  • 1 courgette
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon blanc
  • 1 lb (500 g) de poulet
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja ou d'aminos de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • Sel et épices, au goût
  • ¼ tasse (45 g) de parmesan
  • 200 g de sauce tomate
  • Origan au goût
Instructions
  • Sur l'Instant Pot, appuyez sur Multigrain et faites cuire les pommes de terre nouvelles pendant environ 8 minutes (calculez jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites).
  • Coupez tous les légumes en fines couches et réservez.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  • Badigeonner les légumes prédécoupés ainsi que le poulet (sauf les courgettes).
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 12 minutes et la température sur 345 °F (175 °C) . Appuyez sur Démarrer .
  • Cuire au four jusqu'à obtenir une consistance dorée.
  • Pour les courgettes, une fois coupées en tranches, ajoutez une couche de sauce tomate, de parmesan râpé ou râpé et d'origan.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 15 minutes et la température sur 345 °F (175 °C) . Appuyez sur Démarrer .
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