Orzo au poulet rapide et facile à préparer

By: Équipe culinaire Instant Pot

Quick & Easy Marry Me Chicken Orzo
cuisine icon Cuisine
Américain, italien
cuisine icon Cours
Plat principal, Déjeuner, Dîner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Sauté, Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
Chicken, Chicken Breast, Date Night, Instant Pot Culinary Team, Marry Me Chicken, Orzo, Poultry, Trendy

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 2 livres de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en morceaux de la taille d'une bouchée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail écrasées
  • 3/4 tasse de tomates séchées au soleil dans l'huile, égouttées et tranchées
  • 1 c. à soupe d'assaisonnement italien
  • 2 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 tasse d'orzo
  • 2 tasses de bouillon de poulet ou d'eau
  • 3/4 tasse de crème épaisse
  • 4 tasses d'épinards frais
  • 1 tasse de parmesan fraîchement râpé
Instructions
  • Réglez l'Instant Pot sur Sauté à puissance élevée pendant 30 minutes .
  • Une fois chaud, ajoutez le poulet et remuez. Laissez cuire 3 minutes .
  • Ajoutez les tomates séchées, l'ail, l'assaisonnement italien, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez cuire 2 minutes supplémentaires.
  • Ajoutez l'orzo et le bouillon de poulet ou l'eau puis remuez bien.
  • Annulez la fonction sauté et fermez le couvercle en vous assurant que la valeur de libération est dans les potions scellées.
  • Cuire sous pression à puissance maximale pendant 6 minutes . Une fois la cuisson terminée, relâcher manuellement la soupape de pression.
  • Ajoutez la crème épaisse et les épinards. Remuez jusqu'à ce que les épinards soient flétris.
  • Ajoutez 3/4 de tasse de parmesan râpé et remuez pour mélanger.
  • Servir chaud, garni du reste de parmesan. Bon appétit !
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