Pain à pizza à effilocher

By: Secrets de hachage

Pull-Apart Pizza Bread
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 6-8 servings, contributed, cook 50 min, each coarse sea salt, each dried basil, each dried thyme, easy, grands biscuits, grated parmesan, mini pepperoni or regular pepperoni slices, modern, pizza sauce for dipping, prep 10 min, pressure cook, shredded mozzarella cheese, side dish, water

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
50 minutes

serving icon Portions
6 à 8 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à café de gros sel de mer
  • 1/2 cuillère à café de basilic séché
  • 1/4 cuillère à café de thym séché
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • Biscuits Grands de 16 oz
  • 2,5 oz de mini pepperoni ou de tranches de pepperoni régulières
  • 1 tasse d'eau
  • 1/3 tasse de fromage mozzarella râpé
  • Sauce à pizza pour tremper
Instructions
  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange d’épices et broyer légèrement avec le dos d’une cuillère pour libérer les saveurs.
  • Dans un sac en plastique de 4 litres, mélanger le mélange d'épices et le parmesan. Déposer les morceaux de biscuits, quelques-uns à la fois, dans le sac et secouer pour bien les enrober.
  • Enduire l'intérieur d'un moule à bundt de 6 tasses avec un spray antiadhésif
  • Disposer les couches comme suit, en appuyant doucement entre chaque couche de biscuits : - 1/3 de biscuits - 1/2 de pepperoni - 1/3 de biscuits - 1/2 de pepperoni - 1/3 de biscuits
  • Couvrir le moule à bundt avec du papier d'aluminium.
  • Versez une tasse d'eau dans l'Instant Pot et insérez la grille vapeur. Posez délicatement le moule à Bundt sur la grille vapeur, puis fermez le couvercle en vous assurant que l'évent est bien fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 20 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Retirez délicatement le moule à cheminée de la casserole et déposez-le sur une grille. Découvrez-le et laissez-le refroidir 5 minutes.
  • Retournez le moule à bundt sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et garnissez de fromage mozzarella.
  • Placer sous le gril pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.
  • Servir chaud avec une sauce à pizza chaude pour tremper.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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