Pain à pizza à effilocher

INSTRUCTIONS

1. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange d’épices et broyer légèrement avec le dos d’une cuillère pour libérer les saveurs.
2. Dans un sac en plastique de 4 litres, mélanger le mélange d'épices et le parmesan. Déposer les morceaux de biscuits, quelques-uns à la fois, dans le sac et secouer pour bien les enrober.
3. Enduire l'intérieur d'un moule à bundt de 6 tasses avec un spray antiadhésif
4. Disposer les couches comme suit, en appuyant doucement entre chaque couche de biscuits : - 1/3 de biscuits - 1/2 de pepperoni - 1/3 de biscuits - 1/2 de pepperoni - 1/3 de biscuits
5. Couvrir le moule à bundt avec du papier d'aluminium.
6. Versez une tasse d'eau dans l'Instant Pot et insérez la grille vapeur. Posez délicatement le moule à Bundt sur la grille vapeur, puis fermez le couvercle en vous assurant que l'évent est bien fermé.
7. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 20 minutes.
8. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
9. Retirez délicatement le moule à Bundt de la casserole et déposez-le sur une grille. Découvrez-le et laissez-le refroidir 5 minutes.
10. Retournez le moule à bundt sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et garnissez de fromage mozzarella.
11. Placer sous le gril pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.
12. Servir chaud avec une sauce à pizza chaude pour tremper.