4 servingscook 6 mindijon mustard

Asperges au prosciutto avec aïoli au citron et à l'ail

By Équipe culinaire Instant Pot

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4 portions

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Facile

Proscuitto Asparagus with Lemon Garlic Aioli
Red background with darker red circles

Recipe Details

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 6 minutes

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 1 à 2 livres de pointes d'asperges coupées
  • 10 à 15 tranches de prosciutto
  • ½ tasse de mayonnaise
  • 1 gousse d'ail hachée
  • ½ citron pressé
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • ½ cuillère à café de sel

INSTRUCTIONS

  1. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de l'aïoli citron-ail. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  2. Enveloppez chaque asperge d’un morceau de prosciutto.
  3. Si vous avez des asperges très fines, enveloppez 2 morceaux dans du prosciutto.
  4. Sélectionnez Air Fry et réglez la durée et la température sur 350 °F pendant 6 minutes .
  5. Une fois préchauffées, ajoutez les asperges dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.
  6. Lorsque la notification « Retourner les aliments » retentit, sortez le panier et secouez-le quelques fois. Remettez-le dans la friteuse à air pour terminer la cuisson.
  7. Une fois le temps de cuisson terminé, utilisez des pinces et transférez les asperges dans un plat de service.
  8. Servir avec l'aïoli citron-ail !

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