Bretzels
2 portions
4 minutes
INSTRUCTIONS
- Activer la levure avec l'eau (tiède) pendant quelques minutes.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs (sel, sucre et farine).
- Ajoutez le bol d’eau et la levure instantanée au bol d’ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme.
- Faites de longues bandes puis torsadez-les pour obtenir une sorte de tresse ouverte.
- Badigeonner de beurre fondu et d'un peu de sel.
- Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 8 minutes et la température sur 395 °F (200 °C) . Appuyez sur Démarrer.
- Lorsque « Ajouter des aliments » apparaît à l'écran, ajoutez les bretzels. Fermez le plateau et laissez cuire.
- Retirer du feu et finir avec un peu de beurre. Servir chaud.
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À propos du chef
Giovanna Ronci
Giovanna Ronci is a chef and culinary content creator known for her passion for homemade, fresh, and innovative recipes. She draws from her deep connection to Mexican flavors and tradition, bringing these influences to her various culinary projects. Giovanna is also an author, with her upcoming book in collaboration with Luz Colsa, Be Our Guest, set to launch in November 2024, where she will continue to share her love for food with a focus on bringing people together through delicious, thoughtfully crafted meals.
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