Bretzels

By: Giovanna Ronci

Pretzels
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner, Collations
cuisine icon Durée
4 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
2 servings, 4 minutes, air frying, american, breakfast, butter, chocolates and sweets, christmas, cups water, flour, instant vortex, instant yeast, salt, snacks, sugar, valentine's day

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à café de levure instantanée
  • 2 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 4 tasses de farine
  • ½ tasse (100 g) de beurre
Instructions
  • Activer la levure avec l'eau (tiède) pendant quelques minutes.
  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs (sel, sucre et farine).
  • Ajoutez le bol d’eau et la levure instantanée au bol d’ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme.
  • Faites de longues bandes puis torsadez-les pour obtenir une sorte de tresse ouverte.
  • Badigeonner de beurre fondu et d'un peu de sel.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 8 minutes et la température sur 395 °F (200 °C) . Appuyez sur Démarrer.
  • Lorsque « Ajouter des aliments » apparaît à l'écran, ajoutez les bretzels. Fermez le plateau et laissez cuire.
  • Retirer du feu et finir avec un peu de beurre. Servir chaud.
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