25 minutes6qt8 servings

Salade de pommes de terre Olivier

By Équipe culinaire Instant Pot

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8 portions

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25 minutes

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Facile

Potato Salad Olivier
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Recipe Details

Cours: Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Durée totale: 25 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: ukrainien

Rendement: 8 portions

Ingredients

  • 3 pommes de terre moyennes
  • 1 grosse carotte coupée en deux
  • 2 œufs durs, coupés en dés
  • 4,5 oz de jambon, coupé en petits dés
  • 1 tasse de petits pois en conserve, égouttés
  • ¾ tasse de cornichons, sans sucre ajouté
  • 3 oignons verts hachés
  • ½ tasse d'aneth frais, haché
  • ¾ tasse de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de sel

INSTRUCTIONS

  1. Placez les pommes de terre et les carottes dans la marmite. Versez 1,5 l d'eau par-dessus. Fermez le couvercle de l'autocuiseur.
  2. Sélectionnez Cuisson sous pression élevée , réglez le temps sur 10 minutes . Appuyez sur Démarrer .
  3. Une fois le programme terminé, attendez 5 minutes pour une libération naturelle , puis relâchez rapidement la pression restante à l'intérieur.
  4. Ouvrez le couvercle et sortez les pommes de terre pour les laisser refroidir ou les rincer sous l'eau froide.
  5. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits dés. Épluchez et coupez les carottes en petits dés.
  6. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol uniformément.

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