4 servings40 minutescenter pork loin

Filet de porc

By Équipe culinaire Instant Pot

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4 portions

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40 minutes

Pork Tenderloin
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Dîner

Durée totale: 40 minutes

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • Longe de porc centrale de 14 oz
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 1 tasse d'eau froide

INSTRUCTIONS

  1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez.
  2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 30 minutes .
  3. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle.
  4. Retirez le filet mignon de l'Instant Pot® et placez-le sur une planche à découper. Coupez-le en fines tranches. Servez-le avec le bouillon de cuisson.

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