Poulet Arvejado

By: Équipe culinaire Instant Pot

Pollo Arvejado
cuisine icon Durée
25 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
25 minutes, 3 portions, 30 minutes or less, carrot, chicken and turkey, chilean, dried oregano, drumsticks, instant pot, Instant Pot Culinary Team, national holidays, olive oil, onion, peas, pepper, pressure cooking, salt, vegetable broth

serving icon Portions
3 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ oignon
  • 1 tasse de bouillon de légumes
  • 1 tasse de carottes
  • 1 tasse de pois
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 2 cuillères à soupe d'origan séché
  • 6 pilons
Instructions
  • Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur « Sauté » et réglez la durée sur 10 minutes . Ajoutez l'huile d'olive et l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, en remuant de temps en temps. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur « Annuler » .
  • Ajoutez le bouillon de légumes, la carotte, les petits pois, le sel, le poivre, l'origan et le poulet. Mélangez.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 15 minutes .
  • Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle et retirez le poulet avec son bouillon. Servez chaud.
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