Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur « Sauté » et réglez la durée sur 10 minutes . Ajoutez l'huile d'olive et l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, en remuant de temps en temps. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur « Annuler » .
Ajoutez le bouillon de légumes, la carotte, les petits pois, le sel, le poivre, l'origan et le poulet. Mélangez.
Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 15 minutes .
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle et retirez le poulet avec son bouillon. Servez chaud.