Bisque végétale au butternut et au gingembre

By: Molly Patrick

Plant Based Butternut Ginger Bisque
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
cœliaque, Sans produits laitiers, Sans gluten, Faible en glucides, Faible en gras, Paléo, À base de plantes, Végétalien, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
4-6 servings, black pepper, butternut squash, carrot, celiac, contributed, cook 10 min, dairy free, easy, garlic, ginger, gluten free, green apple, less than 15 min, low carb, low fat, modern, paleo, parsley, plant-based, prep 5 min, pressure cook, salt, vegan, vegetarian, water, yellow onion

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 1 tasse d'oignon jaune
  • 4 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de gingembre
  • 1 tasse de carottes
  • 1 pomme verte
  • 1 courge butternut
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 tasses d'eau
  • 1/4 tasse de persil
  • poivre noir
Instructions
  • Préparez et mesurez tous les ingrédients avant de commencer.
  • Appuyez sur le bouton « sauter » de votre Instant Pot et faites chauffer pendant 2 minutes. Ajoutez les oignons et laissez cuire 5 minutes, en ajoutant un peu d'eau lorsqu'ils commencent à coller ou à paraître secs.
  • Ajoutez l'ail, le gingembre, la carotte, la pomme, la courge et le sel, puis remuez. Éteignez l'Instant Pot et ajoutez l'eau. Verrouillez le couvercle en vous assurant que la buse est bien en position fermée.
  • Utilisez le réglage manuel et réglez la minuterie sur 5 minutes. Lorsque la minuterie sonne, utilisez la méthode de décompression naturelle. Une fois la pression évacuée de l'Instant Pot, retirez le couvercle et laissez refroidir environ 15 minutes.
  • Par lots, mixez la soupe dans votre mixeur (ou en une seule fois avec un mixeur plongeant) jusqu'à ce que toute la soupe soit mélangée et qu'elle soit super crémeuse et lisse.
  • Ajoutez le persil et le poivre noir et remuez. Bon appétit !
Bisque végétale au butternut et au gingembre image 1Bisque végétale au butternut et au gingembre image 2
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.