Pepitas d'assaisonnement pour pizza

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Ingrédients
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 ½ tasse de pépites crues
Instructions
  • Dans un saladier moyen, ajoutez l'origan séché, le basilic séché, le thym séché, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et l'huile d'olive. Mélangez pour obtenir une pâte d'épices pour assaisonnement à pizza.
  • Ajoutez les pépites dans le bol et mélangez pour bien enrober toutes les graines.
  • Tapissez le fond du panier de la friteuse à air d'une feuille de papier aluminium. Déposez dessus les pépites de maïs assaisonnées à pizza en une seule couche et faites-les frire à 190 °C (200 °C) par lots pendant 6 à 8 minutes , ou jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et grillées. Répétez l'opération avec les pépites de maïs non grillées restantes.
  • Servir tiède ou froid !
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