Casserole de pâtes à la pizza

By: Secrets de hachage

Pizza Pasta Casserole
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
6 à 8 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 lb de saucisse italienne
  • 1 oignon
  • 8 oz de champignons tranchés
  • 4 tasses de bouillon de poulet ou de bœuf
  • 1 tasse de sauce pour pâtes
  • 14 à 16 oz de cavatappi
  • 14 oz de sauce à pizza
  • 3 oz de pepperoni tranché
  • 225 g de mozzarella râpée
  • Basilic frais pour la garniture
Instructions
  • Coupez 55 g de pepperoni en quartiers. Laissez les 28 g restants en tranches entières. Réservez.
  • Ajoutez le beurre dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTER à l'aide de l'écran.
  • Lorsque le beurre est chaud, ajoutez la saucisse et l'oignon. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que la couleur rose disparaisse.
  • Ajoutez les champignons (facultatif) et le bouillon dans la casserole et déglacez en utilisant une cuillère en bois pour gratter les morceaux bruns du fond de la casserole.
  • Sur le mélange de viande, répartir uniformément la sauce pour pâtes, puis les pâtes, puis la sauce à pizza. Ne pas remuer.
  • Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 5 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression restante.
  • Ajoutez les 2 oz de pepperoni coupé en quartiers et 4 oz de fromage et remuez pour mélanger.
  • Recouvrir du reste de fromage et du pepperoni entier, puis fermer le couvercle jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pepperoni bien chaud. Servir chaud.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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