Chips de pita

By: Équipe culinaire Instant Pot

Pita Chips
cuisine icon Cours
Collation
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 minutes
cuisine icon Régime
Végétalien
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air, Gril
cuisine icon Mots-clés
30 minutes, 4 servings, air fry, cayenne pepper, cook 16 min, cumin, easy, garlic powder, grill, Instant Pot Culinary Team, lemon juice, nutritional yeast, pita pockets, prep 10 min, salt, smoked paprika, snack, vegan, vegetable oil

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
16 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 5 pitas
  • ½ tasse d'huile végétale
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 4 cuillères à café de levure nutritionnelle
  • 2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 1 cuillère à café de sel
Instructions
  • Coupez les pitas en triangles égaux en 8 à 12 triangles .
  • Dans un grand bol, mélanger l’huile, le jus de citron, la levure nutritionnelle, la poudre d’ail, le poivre de Cayenne, le paprika fumé, le cumin et le sel.
  • Versez la moitié sur les triangles de pita, mélangez avec vos mains pour enrober le pita, puis répétez avec le reste de l'huile.
  • Divisez-le en 2 lots.
  • Ouvrez le couvercle et placez la plaque de la friteuse à air .
  • Fermez le couvercle.
  • Sélectionnez la fonction Air Fry , appuyez sur Temp et réglez la température sur 350 °F et appuyez sur Time et réglez le temps sur 8 minutes . Appuyez sur Start .
  • Placez soigneusement la moitié du pain pita dans le gril une fois que le signe Ajouter de la nourriture s'affiche.
  • Fermez le couvercle.
  • Une fois que le gril affiche le signe « Retourner les aliments » , ouvrez le couvercle, retournez les chips pita et continuez la cuisson.
  • Une fois la cuisson terminée, vérifiez si les chips de pita sont croustillantes. Sinon, prolongez la cuisson de 1 à 2 minutes pour les rendre croustillantes. Retirez les chips de pita.
  • Suivez les étapes avec le reste du pain pita.
  • Servir avec du houmous ou vos trempettes préférées.
  • Apprécier!
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