30 minutes4 servingsair fry

Chips de pita

By Équipe culinaire Instant Pot

Icon of two silouettes of people

4 portions

Icon of clock

30 minutes

Icon of metric scale

Facile

Pita Chips
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Collations

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 16 minutes

Durée totale: 30 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air, Gril

Régime: Végétalien

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 5 pitas
  • ½ tasse d'huile végétale
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 4 cuillères à café de levure nutritionnelle
  • 2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 1 cuillère à café de sel

INSTRUCTIONS

  1. Coupez les pitas en triangles égaux en 8 à 12 triangles .
  2. Dans un grand bol, mélanger l’huile, le jus de citron, la levure nutritionnelle, la poudre d’ail, le poivre de Cayenne, le paprika fumé, le cumin et le sel.
  3. Versez la moitié sur les triangles de pita, mélangez avec vos mains pour enrober le pita, puis répétez avec le reste de l'huile.
  4. Divisez-le en 2 lots.
  5. Ouvrez le couvercle et placez la plaque de la friteuse à air .
  6. Fermez le couvercle.
  7. Sélectionnez la fonction Air Fry , appuyez sur Temp et réglez la température sur 350 °F et appuyez sur Time et réglez le temps sur 8 minutes . Appuyez sur Start .
  8. Placez soigneusement la moitié du pain pita dans le gril une fois que le signe Ajouter de la nourriture s'affiche.
  9. Fermez le couvercle.
  10. Une fois que le gril affiche le signe « Retourner les aliments » , ouvrez le couvercle, retournez les chips pita et continuez la cuisson.
  11. Une fois la cuisson terminée, vérifiez si les chips de pita sont croustillantes. Sinon, prolongez la cuisson de 1 à 2 minutes pour les rendre croustillantes. Retirez les chips de pita.
  12. Suivez les étapes avec le reste du pain pita.
  13. Servir avec du houmous ou vos trempettes préférées.
  14. Apprécier!

GET COOKIN’ WITH US