Œufs au four au pesto

By: Giovanna Ronci

Pesto Baked Eggs
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner, Collations
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
2 servings, air frying, arugula leaves, breakfast, egg, eggs, feta cheese, for serving, instant vortex, of pepperoncino, oil, pesto, rustic bread, salt & pepper, snacks

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe de pesto
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de fromage feta
  • 10 feuilles de roquette
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de pepperoncino
  • Pain rustique grillé, pour servir
Instructions
  • Mettre 1 cuillère à soupe de pesto dans un ramequin. Ajouter ensuite l'œuf cru et la feta.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 4 minutes et la température sur 355 °F (180 °C) . Appuyez sur Start .
  • Une fois sur l'écran « Ajouter des aliments » , ajoutez les ramequins. Fermez le plateau et laissez cuire.
  • Ouvrir une fois le temps écoulé et vérifier la cuisson. Si la cuisson nécessite un peu plus de temps, refermer et prolonger la cuisson de quelques minutes.
  • Retirez de la friteuse à air et terminez avec un peu de roquette pré-assaisonnée avec de l'huile d'olive, quelques gouttes de citron et des flocons de pepperoncino.
  • Servir avec du pain rustique grillé.
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