Rouleaux de pizza au pepperoni

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Ingrédients
  • 1 croûte à pizza classique Pillsbury
  • ½ tasse de sauce à pizza ou plus
  • 2/3 tasse de fromage mozzarella râpé ou plus
  • 30 à 40 tranches de pepperoni
  • 1 feuille de papier sulfurisé
  • basilic frais sur le dessus et sauce à pizza supplémentaire pour tremper si désiré.
Instructions
  • Déroulez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
  • Étalez la sauce à pizza sur le dessus du rectangle de pâte.
  • Répartir uniformément la mozzarella râpée sur la sauce, aligner les 10 tranches de pepperoni pour chaque rangée et faire 3 ou 4 rangées .
  • Roulez soigneusement les rectangles de pâte en bûches serrées.
  • Placez les bûches sur une plaque à pâtisserie préparée, côté couture vers le bas, et coupez chacune en 12 tranches de 1 pouce.
  • Déposer les rouleaux sur la plaque à pâtisserie (8 x 12 pouces).
  • Sélectionnez « Fry à air » et réglez la température à 200 °C et la durée à 8-10 minutes. Appuyez sur « Démarrer ».
  • Une fois la friteuse à air préchauffée, ouvrez le panier de la friteuse à air et soulevez le papier sulfurisé avec les rouleaux ensemble, placez-le dans le panier de la friteuse à air.
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez délicatement les petits pains et laissez-les refroidir pendant 5 minutes , puis servez avec du basilic frais sur le dessus et de la sauce à pizza supplémentaire pour tremper si vous le souhaitez.
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