12 servings15-30 minand extra pizza sauce for dipping if desired.
Rouleaux de pizza au pepperoni
By Équipe culinaire Instant Pot
12 portions
15 à 30 minutes
Facile
Recipe Details
Cours: Collations
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Durée totale: 15 à 30 minutes
Technique de cuisson: Friteuse à air Vortex instantanée
Rendement: 12 portions
Ingredients
1 croûte à pizza classique Pillsbury
½ tasse de sauce à pizza ou plus
2/3 tasse de fromage mozzarella râpé ou plus
30 à 40 tranches de pepperoni
1 feuille de papier sulfurisé
basilic frais sur le dessus et sauce à pizza supplémentaire pour tremper si désiré.
INSTRUCTIONS
Déroulez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
Étalez la sauce à pizza sur le dessus du rectangle de pâte.
Répartir uniformément la mozzarella râpée sur la sauce, aligner les 10 tranches de pepperoni pour chaque rangée et faire 3 ou 4 rangées .
Roulez soigneusement les rectangles de pâte en bûches serrées.
Placez les bûches sur une plaque à pâtisserie préparée, côté couture vers le bas, et coupez chacune en 12 tranches de 1 pouce.
Déposer les rouleaux sur la plaque à pâtisserie (8 x 12 pouces).
Sélectionnez « Fry à air » et réglez la température à 200 °C et la durée à 8-10 minutes. Appuyez sur « Démarrer ».
Une fois la friteuse à air préchauffée, ouvrez le panier de la friteuse à air et soulevez le papier sulfurisé avec les rouleaux ensemble, placez-le dans le panier de la friteuse à air.
Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez délicatement les petits pains et laissez-les refroidir pendant 5 minutes , puis servez avec du basilic frais sur le dessus et de la sauce à pizza supplémentaire pour tremper si vous le souhaitez.