Pâtes Pomodoro

By: Équipe culinaire Instant Pot

Pasta Pomodoro
cuisine icon Cuisine
italien
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
22 minutes
cuisine icon Régime
Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
4 à 5 portions
Ingrédients
  • 1 oignon jaune
  • ¼ tasse d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de sel
  • 2 boîtes (28 oz) de tomates entières pelées
  • 1 lb de rigatoni
  • ¾ tasse de bouillon de légumes
  • ½ tasse de feuilles de basilic
  • fromage parmesan
Instructions
  • Préchauffer la casserole intérieure pendant 10 minutes sur Sauté, Normal/Moyen .
  • Ajoutez l'oignon émincé, l'huile d'olive et le sel et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et translucides, environ 7 à 8 minutes.
  • Versez les tomates en conserve dans un bol et écrasez-les à la main. Ajoutez-les à la casserole avec le jus restant. Ajoutez les rigatonis et le bouillon de légumes. Mélangez bien.
  • Faites cuire sous pression à puissance élevée pendant 3 minutes , puis relâchez immédiatement la pression.
  • Ajoutez le basilic et mélangez. Servez saupoudré de parmesan.
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