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Instant Pot
6 servingsbutterfish and seafood

Coquilles au parmesan

Par Guillermo Velasquez

Icon of two silouettes of people

6 portions

Parmesan Shells
Red background with darker red circles
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Détails de la recette

Technique de cuisson: Gril, Rôtis

Rendement: 6 portions

Ingrédients

  • 12 coquilles de pétoncles ou d'huîtres
  • ½ verre de vin blanc
  • Parmesan râpé
  • beurre
  • Sel et poivre
  • De la chaux à

INSTRUCTIONS

  1. Assaisonnez à votre goût et ajoutez un peu de vin blanc à chaque coquille.
  2. Râpez une généreuse quantité de parmesan pour gratiner.
  3. Déposez une petite noisette de beurre dans chaque coquille.
  4. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Rôtir , puis réglez le temps sur 5 minutes et la température sur 355 ˚F (180 ˚C) . Appuyez sur Démarrer .
  5. Servez et dégustez avec un filet de jus de citron vert.

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