Feuilletés au parmesan 4 façons

INSTRUCTIONS

1. Dans un bol moyen, mélangez les blancs d'œufs et le parmesan râpé jusqu'à obtenir une purée de pommes de terre en vrac.
2. Former 8 boules et réfrigérer au moins 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
3. Roulez 2 boules de parmesan dans chacune des 4 garnitures (2 dans l'assaisonnement pour bagel, 2 dans le bacon, etc.).
4. Placez les boules de parmesan dans un panier vapeur recouvert de papier sulfurisé.
5. Versez une tasse d'eau dans l'Instant Pot et insérez la grille vapeur. Posez délicatement le panier vapeur sur la grille.
6. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
7. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 5 minutes.
8. Lorsque le temps est écoulé, relâchez rapidement la pression.
9. Servir chaud.