Sur l'Instant Pot®, appuyez sur le bouton Sauté et réglez sur High.
Ajoutez le beurre, l'ail, les flocons d'oignon, les champignons, le poivre, le sel, le thym et le basilic. Faites revenir 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
Ajoutez le riz et remuez 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit grillé. Ajoutez le bouillon et le vin, puis déglacez la casserole en grattant le fond pour enlever les sucs de cuisson. Appuyez sur le bouton Annuler pour éteindre le feu.
Fermez le couvercle ; tournez le bouton sur Scellage .
Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 10 minutes .
Lorsque la minuterie émet un bip, attendez 10 minutes pour que la pression se relâche naturellement , puis retirez le couvercle.
Incorporer les petits pois et le parmesan. Transférer dans un bol et servir.
Notes
Par portion CALORIES : 607 MATIÈRES GRASSES : 17 g PROTÉINES : 19 g SODIUM : 1 961 mg FIBRES : 5 g GLUCIDES : 91 g SUCRE : 6 g