Ragoût de lentilles à l'orientale

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot® et ajoutez l'huile d'olive, l'oignon vert, le brocoli et la courgette. Appuyez sur « Sauté » (niveau de pression élevé ) pendant 5 minutes . Remuez constamment pour éviter que les aliments ne brûlent.
2. Ajoutez les lentilles, l'eau, le sel et la poudre d'ail. Remuez. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression « Moyen » , et réglez le temps sur 1 minute .
3. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler . Tournez ensuite la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle.
4. Servir chaud avec des chips de noix de coco.