Dans un saladier, battez les 4 œufs avec le sucre, l'huile et le jus d'orange. Incorporez petit à petit la farine, la levure chimique, le sel, le yaourt et enfin le zeste d'orange.
Placez le mélange dans le moule et retirez la grille qui se trouve à l'intérieur du panier.
Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 40 minutes et la température sur 345 °F (175 °C) . Appuyez sur Démarrer .
Très soigneusement, placez le moule en silicone à l'intérieur du panier.
Retirer le moule, laisser refroidir et démouler. Facultatif : saupoudrer le gâteau de sucre glace.