Pâtes en un seul pot

INSTRUCTIONS

1. Appuyez sur « Sauté » sur l'Instant Pot®. Ajoutez l'huile d'avocat et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite la viande et l'ail, puis assaisonnez de sel et de poivre. À l'aide d'une cuillère en bois, effilochez la viande pendant la cuisson.
2. Lorsque la viande est légèrement dorée, ajoutez les légumes, le concentré de tomates, l'eau et les herbes italiennes. Portez le mélange à ébullition, rectifiez l'assaisonnement, puis ajoutez les pâtes et les feuilles de laurier.
3. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur « Soupe/Bouillon » et réglez la durée sur 5 minutes.
4. Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression, retirez le couvercle et servez immédiatement.
5. Servir avec du parmesan, de la mozzarella et du persil selon votre goût. Bon appétit !