14.5-ounce24-ounce32 minutes

Lasagnes en un seul pot

By Dotdash Meredith

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6 portions

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32 minutes

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Moyen

One Pot Lasagna
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Recipe Details

Cours: Petit-déjeuner, Adapté aux enfants, Collations

Difficulté: Moyen

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 4 min

Durée totale: 32 minutes

Technique de cuisson: Instant Pot, Sauté

Rendement: 6 portions

Ingredients

  • 1 livre de bœuf haché maigre
  • 8 onces de saucisse italienne en vrac
  • 3/4 tasse d'oignon haché
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 1 pot de sauce pour pâtes, 24 onces
  • 1 boîte de bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium, 14,5 onces
  • 1 1/2 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café de basilic séché, écrasé
  • 8 onces de pâtes mafalda séchées ou de nouilles à lasagnes, cassées
  • 1/2 paquet de fromage à la crème, coupé en cubes et ramolli, 8 onces
  • 3/4 tasse de fromage cottage ou de ricotta
  • 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé, 6 oz.
  • 1/4 tasse de parmesan finement râpé
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché

INSTRUCTIONS

  1. Placez un Instant Pot® de 6 litres sur le mode Sauté . Ajoutez le bœuf haché, la saucisse, l'oignon et l'ail, et faites cuire 8 minutes, ou jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rosée et que l'oignon soit tendre. Égouttez l'excédent de gras si nécessaire.
  2. Incorporer la sauce pour pâtes, le bouillon, l'eau et le basilic. Ajouter les pâtes et mélanger. Fermer le couvercle.
  3. Réglez l'Instant Pot® sur Haute Pression et faites cuire pendant 4 minutes. Relâchez rapidement la pression, puis ouvrez délicatement le couvercle.
  4. Incorporer le fromage frais et le fromage blanc jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Parsemer le dessus du mélange de pâtes de mozzarella. Couvrir et laisser reposer 3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  5. Servir garni de parmesan et de persil frais. Bon appétit !

Notes

Recettes et photos extraites de Instant Pot Meals: Comfort Food Fast!, publié par Meredith Operations Corporation (2022)

À propos du chef

Dotdash Meredith

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Dotdash Meredith is a leading digital and print publishing company, known for its wide range of trusted lifestyle brands. With a portfolio that includes iconic names such as Better Homes & Gardens, Real Simple, People, and Allrecipes, Dotdash Meredith delivers expert content across various categories including health, food, home, and entertainment. The company combines decades of editorial expertise with a modern digital approach, reaching millions of readers through its websites, magazines, and social platforms to inspire and inform everyday life.

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