Dîner de poulet et de riz brun dans une seule casserole

By: Secrets de hachage

One Pot Chicken and Brown Rice Dinner
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
45 min

serving icon Portions
6 à 8 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon moyen
  • 2 carottes
  • 2 branches de céleri
  • 2 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses de riz brun non cuit
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais
  • 8 oz de bébé bella tranché
  • 2 livres désossées
  • 10 oz de crème de soupe au poulet condensée
Instructions
  • Ajoutez l'huile d'olive dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTER à l'aide de l'écran.
  • Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon, les carottes et le céleri dans la casserole et faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, 3 à 4 minutes .
  • Ajoutez le bouillon dans la casserole et déglacez en utilisant une cuillère en bois pour gratter les morceaux bruns du fond de la casserole.
  • Ajoutez le riz, le thym, les champignons et le poulet dans la casserole et remuez pour mélanger.
  • Déposez la crème de soupe au poulet sur le dessus, sans remuer.
  • Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction MANUEL *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 30 minutes .
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Retirez délicatement le poulet de la marmite et placez-le sur une planche à découper. Hachez-le et remettez-le dans la marmite. Rectifiez l'assaisonnement.
  • Servir chaud garni de thym supplémentaire.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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