Dîner de poulet et de riz brun dans une seule casserole
By Secrets de hachage
6 à 8 portions
30 à 60 minutes
Facile
Recipe Details
Cours: Dîner, Plats principaux
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 45 min
Durée totale: 30 à 60 minutes
Technique de cuisson: Cuisson sous pression, Sauté
Cuisine: Moderne
Rendement: 6 à 8 portions
Ingredients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen
2 carottes
2 branches de céleri
2 1/2 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de riz brun non cuit
1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais
8 oz de bébé bella tranché
2 livres désossées
10 oz de crème de soupe au poulet condensée
Une version saine d'un dîner traditionnel au poulet et au riz, du poulet juteux, des légumes colorés, du riz brun et des herbes se combinent pour un repas facile en une seule casserole en semaine.
INSTRUCTIONS
Ajoutez l'huile d'olive dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTER à l'aide de l'écran.
Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon, les carottes et le céleri dans la casserole et faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, 3 à 4 minutes .
Ajoutez le bouillon dans la casserole et déglacez en utilisant une cuillère en bois pour gratter les morceaux bruns du fond de la casserole.
Ajoutez le riz, le thym, les champignons et le poulet dans la casserole et remuez pour mélanger.
Déposez la crème de soupe au poulet sur le dessus, sans remuer.
Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction MANUEL *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 30 minutes .
Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
Retirez délicatement le poulet de la marmite et placez-le sur une planche à découper. Hachez-le et remettez-le dans la marmite. Rectifiez l'assaisonnement.
Servir chaud garni de thym supplémentaire.
Notes
*Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.