Omni - Poitrine de dinde farcie désossée rôtie (Thanksgiving)

INSTRUCTIONS

1. Placez la dinde sur la plaque du four et badigeonnez-la d'huile d'olive.
2. Insérez la sonde de température horizontalement sur la dinde, de manière à ce que la pointe atteigne la partie la plus épaisse de la poitrine. Veillez à ne pas toucher la chair. Cela fausserait la température mesurée.
3. Placez le plateau au niveau de rôtissage du four.
4. Ouvrez le bouchon de la prise située sur le côté droit de la chambre interne. Insérez l' extrémité de la sonde dans la prise du four.
5. Fermez la porte. Sélectionnez « Rôtir » . La sonde sera visible sur le côté gauche du panneau de commande, avec une ligne en dessous indiquant qu'elle peut être réglée.
6. Réglez la température de la sonde à 168 °F .
7. Appuyez sur Four et réglez la température du four sur 325 °F .
8. Appuyez sur DÉMARRER .
9. Appuyez à nouveau sur la sonde pendant la période de cuisson pour surveiller la température interne actuelle de l'aliment par rapport à la température interne cible de l'aliment.
10. Le programme se terminera automatiquement lorsque la température interne de la poitrine de dinde atteindra le degré défini de 168 °F , en fonction de la taille de l'aliment.
11. Une fois le programme terminé, retirez la poitrine de dinde et laissez-la reposer 10 minutes .
12. Coupez et servez !