Omni 18L Family - Brochettes d'agneau méditerranéennes

INSTRUCTIONS

1. Dans un grand bol, préparer la marinade pour l'agneau en fouettant tous les ingrédients : huile d'olive, jus de citron, ail haché, paprika, cumin, oignon en poudre, sel et poivre.
2. Ajoutez les morceaux d'agneau à la marinade et mélangez bien pour bien les enrober. Couvrez d'un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
3. Dans un grand bol, préparer les légumes en ajoutant les poivrons, l'oignon, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger les légumes pour bien les enrober d'assaisonnement.
4. Préparez les brochettes en enfilant deux morceaux d'agneau, puis deux morceaux d'oignon, un morceau de poivron vert et deux autres morceaux d'oignon. Répétez cette séquence une fois et terminez la brochette avec deux morceaux d'agneau.
5. Placez les brochettes sur une grille (si vous en avez une) ou placez-les dans le panier de la friteuse à air.
6. Sélectionnez Rôtir , réglez la température sur 400 °F et le temps sur 18 minutes , puis appuyez sur DÉMARRER .
7. Une fois le four préchauffé, insérez la grille ou le panier au niveau Rôtissage. Si vous utilisez le panier, retournez les brochettes à mi-cuisson.
8. Une fois le programme terminé, retirez du four. Attention, les piques à brochette seront chaudes.
9. Servez avec vos accompagnements préférés comme du couscous, du houmous et du pain pita.