Gâteau brownie aux noix

By: Michelle Fagone

Nutty Brownie Cake
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dessert
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 2 gros œufs
  • 1/3 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/3 tasse de poudre de cacao non sucrée
  • Une pincée de sel de mer
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1/3 tasse de pacanes hachées
  • 1 tasse d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Instructions
  • Dans un grand bol, fouetter le beurre, les œufs, la farine, la levure chimique, le cacao en poudre, le sel et le sucre. Ne pas trop mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et les noix de pécan. Verser la pâte dans un moule à gâteau graissé de 15 cm. Couvrir le moule d'une feuille de papier aluminium.
  • Versez de l'eau dans l'Instant Pot®. Placez le trépied dans la casserole. Placez le moule à gâteau sur le trépied. Verrouillez le couvercle.
  • Appuyez sur le bouton Manuel et réglez le temps sur 20 minutes .
  • Lorsque la minuterie émet un bip, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes. Relâchez rapidement toute pression supplémentaire jusqu'à ce que le flotteur retombe, puis déverrouillez le couvercle.
  • Retirez le moule à gâteau de l'Instant Pot® et laissez-le refroidir sur une grille. Saupoudrez de sucre glace et servez.
Notes
  • *Les boutons de cuisson manuelle et sous pression sont interchangeables
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