Biscuits aux pépites de chocolat fourrés au Nutella

By: Ana Rodriguez

Nutella-Filled Chocolate Chip Cookies
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner, Collations
cuisine icon Durée
15 minutes + 1 heure de congélation
cuisine icon Technique de cuisson
Pâtisserie
cuisine icon Mots-clés
12 servings, 15 minutes + 1 hour freezing, baking, baking soda, breakfast, chocolate chips + for garnish, chocolates and sweets, christmas, coconut sugar, instant vortex, large egg, nutella, of salt, snacks, tsp vanilla, unsalted butter, valentine's day, whole wheat flour

serving icon Portions
12 portions
Ingrédients
  • 12 cuillères à soupe de Nutella
  • ½ tasse (115 g) de beurre non salé
  • ¾ tasse de sucre de coco
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 gros œuf
  • 1¾ tasse de farine de blé entier
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
  • ½ tasse de pépites de chocolat + pour la garniture
Instructions
  • Répartir le Nutella sur une plaque et congeler pendant au moins 1 heure .
  • Dans un saladier, crémer le beurre et le sucre au batteur. Ajouter la vanille et l'œuf. Une fois le mélange homogène, ajouter la farine, une pincée de sel et le bicarbonate de soude. Ajouter ensuite les pépites de chocolat.
  • Recouvrir de papier aluminium un plateau adapté au Vortex. Prélever une cuillerée de pâte, ajouter une cuillerée de Nutella congelé, puis une autre cuillerée de pâte. Former de petites boules et les aplatir légèrement sur le plateau.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur « Cuisson » , puis réglez le temps sur 5 minutes et la température sur 180 °C (355 °F) . Appuyez sur « Démarrer » .
  • Lorsque l' option « Ajouter des aliments » s'affiche à l'écran, retirez le panier et placez le plateau contenant les biscuits. Remettez le panier dans l'Instant Vortex.
  • Laisser refroidir 5 minutes avant de transférer sur une grille.
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